ドキュメントURL: http://docs-jp.unity3d.com/Documentation/ScriptReference/AudioSource.html
AudioSourceのPitchで変えられるが、早くすると音声はもちろん高くなるし、遅くすると低くなる。
URL: http://answers.unity3d.com/questions/25139/how-i-can-change-the-speed-of-a-song-or-sound.html
Unity cannot change just the pitch (and keep the tempo constant) or just the tempo (and keep the pitch constant). What you are looking for is the latter.
テンポを維持して単にピッチ変えたり、ピッチを維持して単にテンポ変えるのは無理!
Audacityで音声自体変えようってオチ。